___________________________   Balsamico  ____________________________

Glassy Balsamico

Glassy ist ein junger, innovativer Betrieb bei Modena, der von drei Brüdern gegründet wurde und sich klar von anderen hervorhebt.
Sie produzieren nicht irgendwelche Balsamicocremes. Ihre sind mit rein natürlichen  Aromen versetzt, die dem ohnehin schon trendigen Produkt nochmals die Krone aufsetzen.

 

Diese werden somit ungemein vielfältig und verleiten sowohl dem Hobby - als auch Profikoch zum Ausprobieren und Experimentieren. Ob Vorspeisen, Hauptgerichte, Eintöpfe, Saucen oder Salatdressings, die aromatisierten Balsamicocremes sind in jeder Hinsicht eine Bereicherung für den Gaumen.

Dunkle Balsamicocreme mit Himbeere

Gut für Vorspeisen, Hauptgerichte, Eintöpfe, Saucen oder Salatdressings, die aromatisierten Balsamicocremes sind in jeder Hinsicht eine Bereicherung für den Gaumen.

  • hergestellt in Italien
  • Füllmenge: 250ml

5,50 €

  • 0,34 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Dunkle Balsamicocreme mit Zitrone

Gut für Vorspeisen, Hauptgerichte, Eintöpfe, Saucen oder Salatdressings, die aromatisierten Balsamicocremes sind in jeder Hinsicht eine Bereicherung für den Gaumen.

  • hergestellt in  Italien
  • Füllmenge: 250 ml

5,50 €

  • 0,34 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Crema di Balsamico Acetaia Bellei

Die Acetaia Bellei geht auf das Jahr 1600 zurück. Die Jahrhunderte alte Erfahrung hat zur absoluten Perfektion bei der Herstellung von Balsamico geführt. Balsamico aus dem Hause Bellei ist weltweit hoch geschätzt.

Crema di Balsamico Acetaia Bellei

Zutaten: gekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena (39%) (Weinessig, gekochter Traubenmost, Karamell E150d), Zucker, modifizierte Maisstärke, Farbstoff Karamell E150d. Enthält Sulfite.

 

Gut zu Salat, Fleischgerichten, Süßspeisen und Eis.

  • hergestellt in  Italien
  • Füllmenge: 250 ml

5,30 €

  • 0,34 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Giuseppe Giusti

Die Acetaia Giuseppe Giusti gehört zu den traditionsreichsten Produzenten in Modena und ist seit nunmehr über 400 Jahren am Marktplatz von Modena ansässig. Zur Abgrenzung der hohen Qualitäten, denen sich Giusti verpflichtet fühlt, gründete Giusti mit wenigen anderen Acetaias das "Consorzia Aceto Balsamico di Modena", das Produktbedingungen für qualitativ hochwertigen Aceto Balsamico di Modena vorschreibt, welche von den Qualitätsproduzenten des Konsortiums eingehalten und kontrolliert werden.

Condimento all’aceto balsamico di Modena I.G.P. al Lampone

Dieses Condimento aus dem Haus Giusti basiert auf dem mehrfach ausgezeichneten Aceto Balsamico "3 Medaiglie d'Oro", welcher sich hier mit den Aromen von Himbeeren vereint. Dieses Condimento wird 10 Jahre im Fässern gereift.

 

Perfekt zu Salate, Obstsalat und Schweinefilet

  • hergestellt in  Italien
  • Füllmenge: 100 ml

11,95 €

  • 0,34 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Agretti Granatapfel Balsamessig von Acetum

Agretti von Acetum aus Italien ist ein natürliches und schmackhaftes Würzmittel. Zutaten sind so simple wie genial: Traubenmost, gereifter Weinessig und Fruchtpüree. Die besten Früchte, ausgewählt nach dem optimalen Fruchtzuckergehalt und dem richtigen Reifegrad, werden mit den anderen Zutaten zusammen gemischt und schrittweise dekantiert. Das Ergebnis ist ein sämiges, fruchtiges, süß-saures Würzmittel mit intensivem und natürlichem Fruchtgeschmack.  

 

Condimento all’aceto balsamico di Modena I.G.P. al Lampone

Granatapfel Balsamessig wird zum Würzen von Salaten, Gemüse und Obst verwendet. Auch zum Glasieren von Fleisch, umm süß-saure Gemüsegerichte oder Saucen zuzubereiten. Mit Wasser verdünnt ist es ein hervorragender Durstlöscher. Oder auch einen Schuss Agretti in den Prosecco als Aperitif, ein Hochgenuss.

 

  • hergestellt in  Italien - Emilia Romagna
  • Füllmenge: 250 ml

8,50 €

  • 0,34 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit